Receta: Pudding de Chía
Ingredientes:
- Semillas de chía, 1 cucharada sopera colmada
- Leche vegetal 100 ml (podés optar por usar de soja o la de tu preferencia)
- Azúcar (se puede reemplazar por Stevia)
- Fruta al gusto
Antes de acostarnos ponemos las semillas de chía en un vaso, echamos la leche por encima y revolvemos para mezclar. Si usamos algo para endulzar, también lo ponemos ahora.
Tapamos el vaso con papel film y dejamos reposar en la heladera.
Por la mañana lo sacamos de la heladera, cortamos un poco de fruta, la ponemos por encima y ya está.
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