Receta: Bocaditos de chocolate y castañas de cajú
Ingredientes:
- 200 g de chocolate amargo
- 100 g de castañas de cajú, tostadas y algo picadas
- 50 g de arándanos disecados
- 100 g de pistachos, sin cáscara y picados
Procedimiento:Partí el chocolate en pedazos grandes y colocalos en un bol resistente al fuego sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento y dejá que se derritan.
Cubrí una placa para horno con papel de hornear, esparcí las castañas de cajú, los arándanos y los pistachos. Verté el chocolate derretido sobre los frutos secos y dejalo reposar hasta que se haya endurecido completamente. Una vez duro, partilos o cortalos en bocados.
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